Како скувати пицу
Anonim

Вероватно у свету нема човека који не би волио ово божанско јело. Јело чији корени сежу далеко у време, наиме у време Римског царства. Тада је пица названа равна посуда или декоративна плоча.

Изаберите рецепт

Инструкција

Међутим, ово није једина верзија пица поријекла. Многи верују да је пица настала од хлеба, на којем су римски легионари, патрицији, па чак и пучани изложили комаде поврћа, меса, маслина и млечних производа. У сваком случају, историја пиззе нема ни један век, али је временом само ритуал кувања и усавршавања потрошње постао компликованији.

Ових дана постоји огроман број рецепата који говоре како направити пиззу. Свака кафана, ресторан и пицерија ће вам понудити различите варијанте истоимене пиззе. И све се то дешава јер нема посебних ограничења за припрему пиззе. Комбинира се само један производ, базиран је на квасном тесту, а пуњење може бити веома разнолико. Без обзира колико украсно изгледа ово јело, лако је кухати пицу код куће.

Почните да кувате пиззу, наравно, са тестом. Да бисте то урадили, помешајте једну шољу брашна, пола шоље топле воде, соли, шећера и квасца. Да бисте побољшали укус теста, додајте маслиново или биљно уље. Промијешајте све састојке и тијесто.

Не морате пећи округлу пицу. Облик пиззе може бити оно што замишљате. Стављајући тесто на сто, извадите танку колач од њега и подмажите га сосом од парадајза. Ако нема парадајз соса, посегните за кечапом.

Сада стави надев. Као што је горе поменуто, састојци за пиззу могу бити апсолутно сви производи. На пример, класична пица укључује шунку, печурке, шкампе, песто сос и сир. Да не би покварили укус пиззе са сиром, изаберите прави сир, тј. Моззарелла Као алтернатива је погодан и сир "Гоуда" или "Еден".
Сир мора бити нарибан на крупнијем рибежу, а онда, када се пече, савршено ће потопити надев. Подмажите лим за печење с масноћом или маслацем, а затим раширите пицу на лим за печење и ставите у рерну. Температура кувања пиззе треба да пређе 150 степени како би се добро испекла пица и испекла све састојке. Ако је тесто отечено, пробијте га ножем или неким другим оштрим предметом. Пеците пицу петнаест минута. Чим се тесто претворило у златно и сир се отопио, извадите пиззу - спремна је!
Сада знате како да направите пиззу, па слободно идите у продавницу за намирнице које чине њен састав и почните да кувате. Бон аппетит!

Релатед артицле

Како се кувају шпагети са печуркама и шунком

  • кување пица 2019