Како кухати питу од јабука
Anonim

Јабука је укусно и здраво воће које се може дуго чувати. Због тога се јабуке често користе у храни током целе године, додајући све врсте салата, касерола, пите, палачинке итд.

Изаберите рецепт

Разноврсност било које врсте јабука лежи у чињеници да је њихов укус савршено комбинован са многим производима, укључујући и оне који се најчешће додају колачима - грожђице, шљиве, орашасти плодови, брескве. У јесен или зиму, да би се добило велико јело, које може украсити било који чај, довољно је скухати блок колач. Постоји безброј различитих рецепата за питу од јабука, укључујући и употребу разних врста теста. Можете испећи јабучну питу од квасног теста, колача од тестенине и лиснатог теста. Једна од најпопуларнијих врста пита од јабука је шарлота (једноставно јело од белог хлеба, јабука, шећера и импрегнације). Ништа мање популарна и воли штрудле од јабука - колач од испушног теста, пуњен јабукама. Најједноставнији начин да се припреми питу од јабука из редовног лиснатог теста, који се може купити у готовом облику у неком од супермаркета. Може бити без квасца или без квасца. Кухање пуфф јабука не узима пуно времена, а најједноставнији састојци ће вам бити потребни. Да би пита од јабука била укуснија, можете додати зачине као што су цимет или ванилин шећер.
За припрему пите од јабука потребна нам је: готова лиснато тесто (једна кутија), пола килограма свежих јабука (по могућству са сочном пулпом), 150 грама шећера, цимета, ваниле или кардамона.
• Извадите тесто из паковања и одмрзните га (потребно је око тридесет минута).
• Огулите јабуке, уклоните сјеменке и језгру, изрежите их на мале нарезане комадиће (што је тањим кришке, то боље).
• Одмрзнуто лиснато тесто одрежите на два једнака дела и на једну од њих ставите пуњење јабуке у танак, уједначен слој.
• Поспите врх са шећером, додајте цимет, кардамон или ванилин шећер.
• Покријте дно колача другом половином теста, притисните или запечатите ивице и користите виљушку или мали нож да направите рупе кроз врх колача (најмање 5-7 комада).
• Ставите торту на посуду за печење која је подмазана или на пергаменту и пошаљите је у рерну загрејану на 180 степени.
• Пеците торту петнаест до двадесет минута (лиснато тесто се пече веома брзо, а његова спремност се може проценити по томе колико су се његове ивице подигле и пресушиле).
• Припремите торту да се мало охлади и загрејте да би је сервирала.