Како кухати тиквице
Anonim

Тикве су једна од сорти бундеве, имају деликатан и благо слатког укуса, а имају и меку текстуру. Тиквице се могу припремити на много начина, али треба имати на уму да тиквице преекспониране испод поклопца могу да се претворе у неукусну водену кашу.

Изаберите рецепт

У већини случајева, најлакши начин за пржење тиквица - печење уз додатак зачина и бреакинг даје им интензивнији и живахнији укус. За припрему дијететских јела боље кувајте тиквице или их пеците у рерни. Најпогодније за печење тиквица у пећници - имају више сочан и деликатан укус, штавише, припремају много брже од потпуно зрелих тиквица са густом кожом. Тиквице се продају током целе године, веома брзо задовољавају глад и један су од шампиона поврћа у смислу садржаја калијума, магнезијума и других корисних елемената у траговима. Дакле, од тиквица увек можете скувати брзу и веома задовољавајућу вечеру или ручак без додатних трошкова. Да би јело било сочно и укусно, пробајте кувати тиквице у рерни.
За то нам је потребно: три или четири мале младе тиквице (тиквице), биљно уље, 100-150 грама тврдог сира, 30 грама било којег зелења (копар, першун, босиљак), бибер и со по укусу.
• Темељито исперите скуасх и исеците сваку од њих по дужини на пола (да би тиквице чврсто стајале у посуди за печење, можете лагано исећи скуасх са дна, са стране коре).
• Тврди сир нарежите на танке кришке или нарежите велики ренде.
• Исперите зеленило, осушите и ситно исјецкајте, помијешајте са бибером и сољу (можете додати мало крушних мрвица).
• Половине тиквица се такође лагано усољују, а спољну страну подмажите биљним уљем.
• Посуду за печење подмажите маслацем и ставите половице тиквица са исеченим резом.
• На површину тиквица размажите кришке сира, поспите их зеленилом и крушним мрвицама, лагано их прелијте биљним уљем и пошаљите у рерну загрејану на 180 степени.
• Кухајте тиквице 30-40 минута. Готово јело постаје поприлично хранљиво, боље га је сервирати вруће.

Релатед артицле

Како пржити тиквице: 3 најбоља рецепта