Како скухати колач са орасима
Anonim

Брзи рецепти увек помажу хостесама у случају неочекиваног доласка гостију или када желите да домаћинство мазите домаћим колачима, а да не трошите много времена. Једно од ових решења може бити необичан, али веома укусан колач од ораха са суптилним укусом кафе и чоколадом.

Изаберите рецепт

Требаће ти

    • 2 јаја;
    • 3 кашике. шећер;
    • 1 тсп инстант кафа;
    • 80 ораха;
    • 50 г чоколаде (1/2 плочице);
    • 1/2 шоље брашна;
    • 1 тсп прашак за пециво;
    • ванилин на врху ножа.

Инструкција

1

Пита од пецана са кафом и чоколадом се кува за око 20 минута. Да бисте то урадили, пратите исправан редослед акција.

2

Чоколаду нарежите на крупнији ранац и ставите у замрзивач на неко време. Можете припремити чипс од чоколаде или користити чоколадне капи индустријске производње.

3

Укључите пећницу. Док је тест спреман, треба га загрејати на 180-200 степени.

4

Припремите посуду за печење: покријте дно и стране папиром за печење или машћу. Међутим, ово није потребно ако планирате да користите силиконски облик.

5

Орахове ситно исецкати ножем или уситнити у блендеру или млинцу за кафу. По жељи, неке од њих можете оставити за декорацију: узети најљепше половице, разбити их на велике комаде итд.

6

Разбијте јаја у пјену, постепено сипајте шећер и ванилин, додајте кафу и наставите ударати док се кава не отопи. Да бисте убрзали овај процес, прво сипајте грануле кафе 1 тбсп. воду, а затим унесите у мешавину шећера и умутите. Затим додајте орахе и чоколадни чипс и добро промешајте.

7

Помешајте брашно са прашком за пециво и просијајте да бисте се заситили кисеоником: торта ће испасти нежна и порозна. Као прашак за пециво можете користити 1 чајну жличицу. сода, гашена соком од 1/2 лимуна, лимунском киселином раствореном у води, или сирћетом. Ова смеша се треба сипати у готов тесто.

8

Осталим компонентама додајте брашно, добро промешајте. Ставите га у припремљени облик. За украшавање, ставите орахе на врх теста док вам ваша фантазија говори.

9

Пеците колач у пећници 15 минута на температури од 180-200 степени. Пробијте торту на неколико места дрвеном чачкалицом или ражњаком: ако је чиста и сува, производ је спреман.

10

Пикантни колач може бити посут шећером у праху на врху или послужен са кашиком сладоледа.