Како направити колач од меда
Anonim

Колач од меда са медом је одличан десерт. Нећете морати дуго да га припремите, али ће резултат сигурно бити цењен, а лепа торта има све шансе да постане прави украс стола.

Изаберите рецепт

Требаће ти

    • За колаче:
    • Шећер - 3 кашике;
    • Брашно - 1, 5 чаше;
    • Јаја - 2 комада;
    • Маслац - 2 кашике;
    • Вода - 1 чаша;
    • Сода - на врху ножа;
    • Ванилин шећер;
    • За натапање колача:
    • Мед - 250 г;
    • Маслац - 200 г;
    • Шећер - 1 чаша;
    • Какао - 30 г;
    • Земљани ораси - 520 г.

Инструкција

1

Време које се троши на припрему колача са медом зависи у великој мери од тога да ли користите готове колаче или их сами печете. Упркос чињеници да је брже кухати са колачем, боље је сами пећи, у овом случају ће колач бити много укуснији.

2

Тесто за колаче од вафла се мијеша на сљедећи начин: У посуду прелијемо 2/3 шалице воде, додамо шећер, сок, ванилин и све добро измијешамо мијешалицом или мијешалицом. Затим пребијте јаја, додајте брашно, поново помешајте. Након тога, без заустављања мешања, сипати растопљени маслац и истрести 5-10 минута. Конзистенција готовог теста треба да личи на павлаку.

3

Укључите пеглу за вафле унапред тако да се добро загреје. Подмажите обје површине биљним уљем, обично је потребно само за прву торту. Ставите мало теста на дно вафл жељеза, одговарајућа количина се одабере емпиријски - тако да када се поклопац спусти, тијесто се распоређује по дну, али не слиједи. Пеците колач за вафле треба да буде око два минута, онда га морате уклонити и охладити.

4

Сада припремите композицију за импрегнацију колача. Загрејте уље на лаганој ватри, додајте мед. Након што се маслац у тигању истопи, додајте претходно припремљену мешавину какаа и шећера. Мешајте композицију неколико минута, а затим је уклоните из топлоте. Неку од импрегнација сипајте у шољицу за чај, у преостале випте мљевене орахе. Не заборавите да оставите мало ораха, а затим поспите торту на врху.

5

Напуните колаче смешом и ставите их један на други. Прелијте горњи колач импрегнацијом, претходно изливену у чашу, и посипајте врховима ораха. Ако је колач сувише бујан и колачи се разликују, може се ставити под терет - на примјер, тава. На дно посуде се не лијепи за колач, треба га добро посути орасима. Нека се торта охлади.