Цхоцолате Панцаке Цаке
Anonim

Данас ће се мало људи изненадити палачинком тортом, али гости ће дуго памтити овај десерт чоколадних палачинки. Крема која се користи у овом рецепту додаће још већу нежност јелу, а бобице ће развеселити слаткоћу светлом киселином и лепо ће украсити торту.

Изаберите рецепт

Требаће ти

  • За тесто за палачинке:
  • - 2 јаја;
  • - 180 г брашна;
  • - 300 мл млека или воде;
  • - 2 кашичице шећера;
  • - 70 г тамне чоколаде;
  • - 4 кашике. кашике маслиновог уља.
  • За крему:
  • - 800 мл млека;
  • - 250 г маслаца;
  • - 2 жумањака;
  • - 250 г шећера;
  • - 100 мл воде;
  • - 2 кашике. кашике скроба.

Инструкција

1

Припремите тесто за палачинке. Да бисте то урадили, растопите чоколаду у воденом купатилу и охладите је на собну температуру. У одвојеној чаши помијешајте маслиново уље, јаја, млијеко и шећер. Све добро измијешајте и додајте растопљену чоколаду.

2

Кухану смјесу сипајте у брашно постепено, стално мијешајући. Све добро измијешајте и испеците танке палачинке у тави.

3

Сипајте млеко у посуду, додајте воду, шећер и жуманце. Све бичите умутком, ставите на ватру и кувајте док не постане густ. Затим угасите топлоту, додајте меки маслац у крему и скроб разблажен у води. Све добро измијешајте и охладите.

4

Сакупите торту из палачинки, подмазујући сваку крему. Поспите са пуно рибане чоколаде на врх. Ставите колач у фрижидер на пола сата, а затим га послужите до стола, гарниран свјежим бобицама.