Укусан десерт из сира
Anonim

Сладолед за децу је веома укусна и здрава. Рећи ћемо вам како да направите куглице пуњене сушеним кајсијама и орасима. Ово јело одушевљава својим задивљујућим укусом свих чланова породице и гостију.

Изаберите рецепт

Требаће ти

  • - свјежи сир (200 г);
  • - тамна чоколада (150 г);
  • - ораси (6 комада);
  • - шећер у праху (3 кашике);
  • - сухе кајсије (10 ком.);
  • - желатина (5 г).

Инструкција

1

Желатин излити хладном водом, оставити на сат. Сухе кајсије исперите и напуните кипућом водом 5 минута. Пржите орахе у врућој тави.

2

Сломите чоколадну шипку на комаде. Ставите комаде у тави и истопите их у воденом купатилу. Да се ​​растопљена чоколада брже испостави, промијешајте је у процесу кухања.

3

Мљевење орашчића и сухе кајсије кроз млин за месо све до хомогене масе. Узмите пуњење кашичицом и обликујте куглице из њега.

4

Сирови сир два пута обришите кроз сито. Додајте шећер и желатину. Промијешајте скуту још једном.

5

Узмите кашичицу свјежег сира и равномјерно га расподијелите око куглице пуњења. Ставите куглице од крављег сира на филм и држите их у фрижидеру на 15 минута.

6

Уроните сваку куглу у охлађену чоколаду. Ставите готове колаче на пергамент, оставите их на хладном мјесту тако да чоколада може да се стврдне.