Како скувати нискокалоричну пицу
Anonim

Невероватна пица на тесту од карфиола. Рецепт је експерименталан, али већ доказан и тестиран од стране многих домаћица - пизза је веома укусна и здрава. Садржи много витамина и елемената у траговима из поврћа, а није оптерећено вишком масноће.

Изаберите рецепт

Сама по себи, класична пица се не може сматрати нискокалоричном дијетном јелом. Садржи велику количину масти и једноставних угљених хидрата, који носе превише калорија. Али пица је веома укусно јело, а понекад желите да се мазите, а да не оштетите своје здравље. У овом случају, добро дошли у невјероватан експеримент - кухање нискокалоричне пице на тијесту од карфиола.
Тесто од карфиола, довољно чудно, испоставило се да је довољно квалитетно - не распада се и не лепи. Због тога се комад пице може потпуно одсећи и покупити. Као пуњење, можете узети пилетину или ћуретину, ово месо је прилично дијетална, и неће додати додатне калорије.

Потребни састојци


Ево шта вам треба да направите ову пицу:
• 1 мали виљушки карфиола;
• Пар јаја;
• Пола шоље нарибаног моцарелла сира;
• Четврт чаша нарибаног пармезана;
• кашичица оригана;
• Сол;
• чашу куханих малих комадића пилетине или ћуретине;
• Пола шољице соса по укусу;
• Пола шоље црвеног лука;
• неколико кашика сецканог или сушеног биља.

Креирање пице са купусом


Након што сте припремили све што вам је потребно, можете започети креативни процес.
Након растављања карфиола, а не малих цвасти, бацамо га у кипућу воду и кухамо у пар минута. Затим исушите воду, лагано охладите купус и змијете у блендеру. Сада је потребно извршити изузетно важан корак: ставити здробљен купус на чисту ручник и стиснути. То је учињено тако да се колач не ставља на лим за печење током печења.
Затим мешајте припремљену цвјетачу, јаје, сир, оригано и со. Све те масе уносимо у једнообразно стање и ширимо на намашћени лим за печење колача. Пећницу треба претходно загрејати на 200 степени, а затим ставити колач на печење. Након 15 минута, торта је спремна!
Док печемо торту, гњечимо пицу. Све је такође врло једноставно и брзо: пилетина или ћуретина, сос, сјецкани лук, зеленило - све добро измијешајте.
Извадимо готов колач, ставимо на њега пуњење и намјестимо да заједно печемо још једну четвртину сата. Када сир на површини почне да се меша и цврчи, све је спремно и може се послужити на столу.
Пизза са ниским уносом калорија је само по себи експеримент, па се немојте плашити да додате нешто по укусу. Главна ствар - немојте претјеривати са мастима и једноставним угљикохидратима, то јест, требали би вјежбати умјереност у сиру и умацима. Ако желите, можете додати, на примјер, чери парадајз, маслине, ананас, гљиве. Неки људи воле пицу да зачињавају занимљивим зачинима: кисели ђумбир, морска кељ, сумрак, куркума, кумин, ружмарин. Показујући машту, можете створити читаву серију нискокалоричних и изузетно укусних пица.