Која јела су направљена од лубенице или диње
Anonim

Лубенице и диње праве дивна јела од десерта. Ове плодове добро се слажу са разним воћем, бобицама, медом, орашастим плодовима, могу се послужити као салата, пећи и чак пржити.

Изаберите рецепт

Требаће ти

  • За салату од лубенице и лубенице:
  • - 2 велика комада лубенице;
  • - 2 велика комада диње;
  • - 2 лишћа менте;
  • - 2 кашике. мед;
  • - 1 кашичица. рибани ђумбир;
  • - 0, 5 наранча;
  • - 0.5 лимуна.
  • За пржену лубеницу:
  • - 1 кг пулпе лубенице;
  • - 2 протеина;
  • - 4 кашике. скроб;
  • - 0, 5 кашике. хладна прокувана вода;
  • - 4 кашике. пшенично брашно;
  • - шећер у праху;
  • - биљно уље.
  • За диње са воћем печеним у рерни:
  • - 1 диња тежине 1, 5 кг;
  • - 200 г јабука;
  • - 200 г кајсија;
  • - 150 крушака;
  • - 2 кашике. мљевени орах;
  • - 2 кашике. течни мед;
  • - Мало цимета.

Инструкција

1

Салата од диње и лубенице
Лака освјежавајућа салата од лубеница донијеће изузетан ужитак заљубљеницима у укусне десерте, посебно је угодно јести ово јело на врући љетни дан. Истисните сок од лимуна и наранџе, а затим у једну посуду комбинирајте насталу течност. Додајте мед, ђумбир и ситно сецкану нану у мешавину сока, добро промешајте састојке. Прережите лубеницу и лубеницу у велике коцке, сипајте их медом и соком од цитруса, лагано измијешајте.

2

Похована лубеница
Оригинална делиција лубеница може се добити печењем у дубокој масноћи. Да бисте то урадили, одрежите пулпу лубенице на велике коцке и уваљајте их у брашно. Мешати скроб са водом, а затим га комбиновати са беланцима. Треба да имате тесто са конзистенцијом сличном желеу.

3

Умутите коцке лубенице у тесто и лагано промешајте тако да сваки део буде равномерно покривен. Загрејте биљно уље у високој тави и пржите лубенице у њој до златно смеђе. Затим их ставите на папирни ручник тако да упије вишак уља. Након тога, ставите коцке лубенице на равну посуду, поспите шећер у праху и послужите.

4

Диња са воћем у пећи
Одрежите диње на две половине, ољуштите их из семена. Једну половину огулите и нарежите на мале коцкице, само изрежите јабуке, крушке и кајсије. У другој половини ставите сјецкано воће и дињу. Комбинујте мед са орашастим плодовима и циметом, сипајте садржај ове лубенице. Ставите у рерну и пеците на 180 ° Ц 25-30 минута. Дињеницу мозете испецити у спори сто у "Бакинг" моду, траје око 40 минута.

Добар савет

Приликом одабира лубенице, пажљиво прегледајте кору, треба да буде глатка и сјајна, без оштећења.
Реп зрелог воћа треба лагано осушити, када се стисне, треба га лагано шкрипати.