Како се кувају фритата са тиквицама и младим грашком
Anonim

Фриттата је бујни омлет који је веома популаран у Италији и Шпанији. Фритата је веома здраво јело, задовољавајуће, али не угрожава вашу фигуру.

Изаберите рецепт

Требаће ти

  • - тиквице 1 ком;
  • - јаја 4 ком.
  • - зелени грашак (замрзнут) 60 г;
  • - Брашно 1 кашика;
  • - чешњак са 2 чешњака;
  • - Груер сир 100 г;
  • - зелена јабука 1 ком;
  • - мајонез 50 г

Инструкција

1

Загрејте тигањ, улијте мало маслиновог уља, док се загреје, нарежите тиквице у танке кругове и ставите на печење. У овом тренутку, направимо јабуку. Такође га треба исећи у круг и ставити у таву на тиквице. Ту се додају и зелени грашак. Ово је биљна компонента фритата. Традиционално се фритата кува са масним сиром и обиљем меса, али ћемо ићи на више дијететски начин.
Оставите поврће да вене два минута, али за сада хајде да урадимо јаја.

2

Разбијамо јаја у велику здјелу, додамо нарибани сир, жлицу брашна, једну ситно исецкану чешањ чешњака и сервирамо мајонез. Бичем умутити и сипати масу јаја на врх таве.

3

Скоро све је спремно. Остаје да покрије фритату и кува на средњој ватри око 5 минута. Ставите у рерну, где ће се кувати још 15 минута.

Добар савет

Послуживање Фриттату као и сваки други омлет је најбоље за доручак. Али у истој Шпанији можете наручити било када и било где.