Како скухати лагану пилећу салату
Anonim

Пилећа салата са наранџом, нар, укисељени лук, зачињен јогуртом, никога неће оставити равнодушним. Салата је веома лагана и храњива. Припремите га једноставно. Наведени број производа ће бити довољан за 3 порције.

Изаберите рецепт

Требаће ти

  • - пилећа прса (филе) - 300 г;
  • - наранџаста - 1 ком.
  • - стабљике целера - 50 г;
  • - луковица (црвена) - 1 ком;
  • - Фризе - 50 г;
  • - нар - 1 ком;
  • - класични јогурт - 3 кашике. л.;
  • - лимун - 1 ком.
  • - шећер - 0, 5 кашичице;
  • - сол - штипање;
  • - млевени црни бибер - прстохват.

Инструкција

1

Пилећи филе опрати водом, прокухати у сланој води док се не скува. Охладите, исеците на коцкице средње величине.

2

Олупите лук и изрежите га у танке полутке. Исциједите сок од лимуна лимуна (требат ће вам око 2 жлице сока од лимуна).

3

Комбинујте лимунов сок, шећер, со и млевени бибер. Стир. Црни лук напуните соком од лимуна, зачините, помешајте и оставите у фрижидеру 30 минута.

4

Ољуштите наранџу, поделите на кришке. Свака кришка се реже на 3-4 комада, уклањају се кости. Стабљика целера исеца на танке кришке. Листове зелене салате исперите водом, осушите и растргајте рукама на мале комадиће. Извадите житарице из нара (требаће вам око 2 кашике житарица).

5

Комбинујте пилећи филе, укисељени лук, наранџу, целер, со и помешајте. Зачините салату јогуртом и поново промешајте. На тањур за послуживање ставите неколико листова салате, на врху са куваном пилећом салатом, поспите сјеменкама нара. Јело је спремно.

Добар савет

Салата мора бити одмах послужена.