Како припремити квас од репе
Anonim

Једно од познатих пића је квас. Када се користи, ваша жеђ ће нестати и апетит ће се повећати. Квасс ће свакако задовољити све чланове породице у врућој сезони. У врућем, сунчаном времену, најбољи начин да утажите жеђ је хладна чаша кваса. Рецепт за квас од репе прошао је од мајке до кћери, и тако је дошао у наше дане.

Изаберите рецепт

Требаће ти

  • - 1 репа;
  • - кору круха;
  • - 4 кашике шећера;
  • - 2 литре воде.

Инструкција

1

Беетс треба добро опрати очистити од коре сирове, изрезати на коцкице и ставити их у посуду од три литра, напуњену прокуханом водом.

2

Затим у полуготовљену масу додајте хлеб и шећер, садржај тегле треба мешати дуго и темељито.

3

Покријте посуду тацном и оставите је у соби на неколико дана како би идуће пиће прошло кроз процес ферментације.

4

Након што прође потребно време, филтрирајте и сипајте квас у боце, затворите поклопац и ставите га у фрижидер, боље је пити квас за неколико дана, а не одмах.

5

Добија корисне особине директно током процеса ферментације. Пиво од цикле, као и друге врсте овог напитка, могу излијечити хипертензију, дисбиозу, гастритис, срчане болести и ставити на ноге људе који имају слаб имунитет. Све предности је тешко набројити, јер се овај напитак користи у различитим сферама људског живота, може се користити не само као пиће, већ као хладна супа од поврћа или умјесто облачења за окрошку, ова јела се обично једу у врућим љетним данима.
Али квас репа такође има недостатке: немогуће га је користити за особе са болестима желуца, проблема са бубрезима и уролитским системом, може доћи до погоршања било које врсте болести, што може негативно утицати на здравље. Због присуства алкохола у квасу забрањено је пити возаче аутомобила.

Обрати пажњу

Ово пиће је постало популарно не само у кухању, већ иу медицини (народној), јер има много витамина у репи, као што су Б, Ц, магнезијум, калијум, калцијум, гвожђе и многи други.

Добар савет

Квас треба пити за оне који пате од анемије, пате од неправилног метаболизма и веома високог притиска. Према неким докторима, употреба кваса у облику напитка помаже људима који пате од гојазности и спречавају малигне туморе.