Како користити мед у печењу
Anonim

Користећи мед, можете направити мирисне медењаке, деликатне колаче, медењаке, пите. У печењу ће чак и кандирани производ добити други живот и помоћи да се створи ароматично десертно јело.

Изаберите рецепт

Инструкција

1

Печење с медом може бити нискокалорично. Доказ за то - Шарлот. Мијешајте пола чаше брашна и ваљане овсене пахуљице, додајте 2 јаја, 100 грама шећера, 3 жлице меда, улијте у чашу кефира, промијешајте масу. Оставите да се унесе 30 минута да би се направила ваљана зоб.

2

Изрежите на велике квадрате 6 јабука, претходно одљуштених са коже и семена. Ставите комаде у форму, сипајте тесто. Пеците на 180 ° Ц око 30 минута. Спремност се одређује чачкалицом за зубе. Ако остане суво када пробија тесто, онда је време да добијете медену шарлату.

3

Брзо припремљен и медени медењак. Пола чаше шећера победите са два јаја, додајте 60 грама течног меда. Ако је густа, загрејте је на парном купатилу. Додати 100 грама павлаке и брашна. Пола кашичице соде угасите 25 грама лимуновог сока. Мешајте тесто помоћу мешалице.

4

Улијте 80 грама грожђица, претходно испарите у чаши кипуће воде 20 минута, и 50 грама исецканог ораха. Мешати тесто, сипати га у ватросталну калуп, подмазати. Покријте тијесто фолијом. Пеците у рерни на 210 ° Ц око 45 минута. Ако желите да медењак буде тамне боје, након тог времена, уклоните фолију, оставите колаче у рерни још 10 минута.

5

Пеците питу од меда и лимуна. Тесто је колача, пуњење је деликатно, са цитрусним мирисом. 100 грама брашна и 50 - хладног маслаца помијешајте у храни. Ако не, онда исећи путер директно у брашно на комаде, а затим га трљати рукама.

6

Додати 1 јаје, полет и сок од једног лимуна. Мешајте тесто, дајте му облик кугле. Тесто уваљајте у палачинку тако да стане у посуду за печење. Ставите га тамо, замотајте да би стране биле висине 3 цм, а форму чувајте у фрижидеру на 25 минута. Улијте сухи грашак, пасуљ или пасуљ и пеците на 190 ° Ц 15 минута. Затим још 5 минута, уклањањем пунила.

7

У међувремену, направи несто. Помијешајте сок од три и полет од два лимуна. Додати 2 јаја, 150 грама меда (густе) и 200-мм кисело врхње. Сипати пуњење на врући колач и пећи око 30 минута на 160 ° Ц.

8

Послужите француску торту за чај. Ставите 150 грама шећера у праху у посуду, додајте 500 мл млека и 400 грама меда. Ставите масу на ватру, повремено мешајте. Када прокуха, додајте 2 непотпуне чаше брашна и пола кашичице соде. Мешати тесто, уваљати га у облик круга, ставити у ватросталну калуп, маслати. Пеците око сат времена.

  • Како користити мед у печењу 2019. године