Хонеи торта: корак по корак рецепт
Anonim

Пеците торту "Мед" није теско ако се строго придржавате рецепта испод. Молим вас и себе и чланове своје породице са комадом предивне тортице "Хонеи цаке".

Изаберите рецепт

Требаће ти

  • - 4 кокошја јаја;
  • - 1, 5 чаше гранулираног шећера;
  • - 3 шалице брашна;
  • - 3 кашике природног меда;
  • - 1 кашичица соде;
  • - 1 кашичица сирћета;
  • - 1 шоља павлаке двадесет посто масти;
  • - паковање маслаца (200 г);
  • - Прстохват соли.

Инструкција

1

Разбијте три јаја у емајлирану посуду или шољицу, додајте чашу шећера и умутите мешалицом или мешалицом. Додајте пола врећице омекшаног маслаца, соли, меда, соде, угасите сирћетом у мешавину шећера и поново умутите.

2

Ставите посуду у водено купатило око 5-7 минута. Мешајте садржај посуде стално.

3

Извадите посуду из парног купатила, смеша треба да буде бујна и светла. Оставите да одстоји два минута и додајте брашно, стално мешајте.

4

Разделите тесто на шест или седам једнаких делова, формирајте округли колач и разваљајте га ваљком. Изрежите кружнице жељеног пречника из ваљаног теста.

5

Ставите колач у лим за печење, прекривен папиром за печење. Пеците колаче у пећници претходно загрејаној за сто осамдесет степени за пет минута. И прережите колаче који су остали од колача, они ће бити потребни за печење колача.

6

Припремите крему за слојеве колача за подмазивање. Разбијте једно јаје у посуди, улијте пола шоље шећера. Ставите посуду у водено купатило и добро умутите мешалицом или мешалицом. Уклоните смешу из воденог купатила, оставите да се охлади два минута, додајте пола паковања омекшаног маслаца, павлаке и поново туците око пет минута док се не згусне. Крема је спремна.

7

Припремите мрвице за посипање колача. Да бисте то урадили, гњечене, охлађене комаде за тесто здробите мешалицом.

8

Спремна крема добро промагте корзх, не заборављајући стране. Пресавијте колаче једни другима, формирајући колач. Кремасто обложен горњи колач и посипајте рубове колача припремљеним мрвицама. Ако желите, можете украсити торту "Хонеи цаке" на било који расположиви начин: нацртати узорке, цвијеће на торти са кремом, мрвицама, рибаном чоколадом или орасима.

9

Ставите торту у фрижидер или на хладно место два или три сата, тако да су колачи натопљени кремом. Торта је спремна. Пеците торту "Мед" се показала прилично лако!

10

Послужите колач топлим чајем или неким другим пићем.

Обрати пажњу

Ако не можете постићи жељену дебљину креме због течности киселог врхња, додајте врећицу креме за згушњавање.

Добар савет

Како направити водено купатило? Узмите велики лонац, сипајте воду у њега и запалите га. Стави мању посуду унутра. Овим поступком кувања производа, течност се загрева без директног контакта посуде са ватром. Овај метод се користи у случају када је потребна температура припремљеног раствора, који не прелази 100 ° Ц.