Соррел Саладс
Anonim

Киселе салате нису само укусне, већ и здраве. Састав ове биљке садржи многе витамине и минерале, и има лековити ефекат код болести гастроинтестиналног тракта, има анти-инфламаторна, антиалергијска, аналгетска својства. Конзумирање свјежег кисика без топлинске обраде је највредније за ваше тијело.

Изаберите рецепт

Салата од кисељака и ротквица

Кромпир ситно исецкати, три јаја, пет или шест комада ротквица, посути насјецканим луком. Ставите, промешајте, напуните киселим павлаком по укусу.

Салата сорже и парадајза

За ову опцију ће вам требати чаша уситњеног кисељака; четири средња парадајза, нарезана; зачини; сто двадесет грама фета сира у облику коцки; може бити благо дробљен чешњак. Све ставите у посуду за салату, прелијте биљним уљем.

Кисела салата и салата од грожђа

Узми гомилу кукуруза, копра, першуна. Након мљевења прелијте их прељевом од четрдесет грама маслиновог уља, пола жлице (десертног) јабучног оцта и три кашике лагано шлага. Украсите закуску половином грожђа (по могућности тамне сорте).

Салата од кукуруза и меса

Изрежите један лук на траке, две стотине грама белог купуса и кувану говедину, десет до петнаест листова киселе. Лук маринирати у сирћету пола сата. Гринд осамдесет грама ораха. Све компоненте мешавине, помешајте са мајонезом.

Врућа кисела салата

Сецкати соррел, спанаћ тежине око двеста грама. Стисните два или три чешња чешњака кроз пресу. Резани резанци на пола лимунова корица. Растопите педесет грама маслаца у малој лонцу, ставите припремљене састојке, осим спанаћа и кисељака, и пустите их да уђу у посуду тек након једног минута. Кувајте на лаганој ватри не дуже од две или три минуте. Послужите као засебно јело или као додатак живини и риби.