Авоцадо Гуацамоле
Anonim

Традиционални мексички сос од авокада је гуацамоле! Обично се овај сос конзумира мексичким нацхос-ом и тврдим тортиљама.

Изаберите рецепт

Можда зато што се овај рецепт не односи на здрава јела, не дозволите себи да уживате у дивном укусу гуацамоле соса. Али зашто одбијати од тога, ако га можете апсолутно конзумирати без штете по лик и здравље? Уосталом, може се јести са поврћем!

Производи потребни за припрему авокада гвакамоле:

• 2 комада зрелих авокада

• 2 велика парадајза (тврђа)

• Пола великог лука или 1 мали

• 1-2 чешњака чешњака (према личном укусу)

• Лимун

• сол

• Коријандер (опционо, опционо)

Цоокинг Авоцадо Гуацамоле

1. Ољуштите зрело воће авокада, уклоните кост и згњечите вилицом.

2. Лук и парадајз исећи на мале комаде и помешати са авокадом.

3. Додајте арому и арому додавањем белог лука, сока и сока од лимуна.

4. Ако имате (и најважније, ако желите) свеж коријандер, можете га додати.

Не можете замислити мексичку кухињу без зачињене хране? Додајте зелену чили паприку у гуацамоле. Претходно уклоните семена из ње, исеците их на мале комаде и помешајте са сосом.

Како конзумирати гвакамоле током исхране?

Гвакамол је само мешавина поврћа, и пошто сви знају да се принципи правилне исхране заснивају на уравнотеженој исхрани, потребно је украсити гвакамоле протеинима у било ком облику. Може да се меша у самом сосу или да се сервира одвојено на тањиру. Покушајте:

5. 1 јаје

6. Моцарела сир

7. 30% сир Едам

8. Болд Цурд

За доручак и ручак послужите гуацамоле с црним крухом или раженим крухом. За вечером, идеално, конзумирајте га без ових угљених хидрата, само са протеинима.

Гуацамоле је погодан и за забаву! Припремите резано поврће (као што је шаргарепа или паприка) и мексички нацхос за госте. Погледајте како им се свиђа!