Корист и правилна употреба мекиња
Anonim

Бран је отпад од производње брашна. Састоје се од зрна зрна и несортираног брашна које садржи до 90% биолошки активних супстанци. Бран је јединствени дијететски производ.

Изаберите рецепт

Састав мекиња укључује влакна, чији садржај може бити и до 80%. Производ садржи много биљних протеина, угљених хидрата, засићених и незасићених масних киселина, садржи витамине А, Е, Б групе, калијум, магнезијум, фосфор, калцијум, гвожђе, натријум. Једење мекиња има позитиван ефекат на рад дигестивног тракта. Побољшава се интестинална мотилитет, затвара нестаје, шљаке и токсини се уклањају из тијела. Укључивање мекиња у исхрану побољшава стање кардиоваскуларног система, нормализује ниво холестерола, шећера, враћа се на нормалан крвни притисак. Корисно је за мекиње и дијете за мршављење. Храна која садржи велике количине влакана даје дуготрајно засићење, а калоријски садржај поједене хране се смањује. Производ помаже у смањењу апетита, побољшава метаболизам тела.

Калоријске мекиње су 165 кцал / 100 г

Постоји неколико врста мекиња: пшеница, јечам, раж, зоб, хељда, пиринач. У продаји можете наћи гранулиране и негранулисане мекиње. Постепено их уносите у исхрану, почевши од 1 чајне жличице. по дану. За неколико недеља постепено повећавајте дозу на 2 кашике. по дану. Користите негранулисане мекиње на следећи начин. Напуните их малом количином топле воде и оставите пола сата. Затим исушите вишак воде. Додајте мекиње у храну или одвојено. Да бисте их користили, потребни су вам курсеви. У року од 10-12 дана, узмите кафену кашичицу куваних мекиња, подељену у 3 дозе. Ова количина мора се јести током дана. Затим у року од 2 недеље дневно конзумирајте 2 кашике. мекиње, подељене у 3 дозе. Затим у року од 2 месеца 2 кашичице. мекиње у облику праха, додајте у друга јела, не морате их намакати у води. За мљевење производа у прах, препоручује се упораба млинца за каву. Гранулисане мекиње су готови производ. Могу се узети у сувом облику, испирати водом.
Препоручује се дневно конзумирање 30-40 г мекиња.

Током периода конзумације мекиња, посматрајте стање тела. Ако имате бол у трбуху или друге поремећаје функције пробаве, морате престати са узимањем алата и повећати количину раженог хлеба у исхрани. Препоручује се употреба мекиња са репом. Ова комбинација производа побољшава стање бубрега, нормализује крвни притисак, помаже да се смрша, спречава развој атеросклерозе, рака. Врло корисне мекиње, помијешане с кефиром: 1 тбсп. кефир треба узети 1 тбсп. мекиње Оставите мешавину 15 минута и попијте пре спавања. Пиће побољшава црева, чисти стомак и помаже да се смрша.
Деци се може давати само 3 године старости, овом производу је дозвољено да користи труднице. Бран се не препоручује за чир на желуцу, гастритис, панкреатитис, колитис и ентеритис, посебно у акутној фази. Велики број њих може изазвати надутост и друге поремећаје функције цријева.